<ワークショップ>

多摩川のセイヨウカラシナで

粒マスタードを作る

2018.06.03 9:00~12:00

春、多摩川に一面に咲く黄色の花。

それはセイヨウカラシナです。

セイヨウカラシナの種は、マスタードシードと呼ばれ、

粒マスタードの原料となります。

ピリッと辛い多摩川産粒マスタードを作ってみませんか?

粒マスタードを作った後は、TAMAGAWA BREWで乾杯しましょう!

<タイムスケジュール>

9:00 二子新地駅に集合~マスタードシード摘み

10:00 二子玉川 兵庫島公園へ移動

10:30 マスタード選り分け、粒マスタード作り

11:00 ビールで乾杯(ウィンナー付)

12:00 解散

<持ち物>

・軍手

・暑いですが長袖長ズボンで

・ビニール袋を数枚

・煮沸済み保存瓶(ジップロックの袋でも可)

​・ピンセット

 

※自然の物ですので、もしかしたらマスタードシードの旬がずれてしまう可能性があります。その際は、美味しい野草観察会に変更します。

365日野草生活 ブログ

365yasou.blog.fc2.com

​定員

20名

1000円

料金

(保険代、材料費、資料代)

定員に達したため、締め切りました