＜ワークショップ＞
多摩川のセイヨウカラシナで
粒マスタードを作る
2018.06.03 9:00~12:00
春、多摩川に一面に咲く黄色の花。
それはセイヨウカラシナです。
セイヨウカラシナの種は、マスタードシードと呼ばれ、
粒マスタードの原料となります。
ピリッと辛い多摩川産粒マスタードを作ってみませんか？
粒マスタードを作った後は、TAMAGAWA BREWで乾杯しましょう！
＜タイムスケジュール＞
9:00 二子新地駅に集合～マスタードシード摘み
10:00 二子玉川 兵庫島公園へ移動
10:30 マスタード選り分け、粒マスタード作り
11:00 ビールで乾杯（ウィンナー付）
12:00 解散
＜持ち物＞
・軍手
・暑いですが長袖長ズボンで
・ビニール袋を数枚
・煮沸済み保存瓶（ジップロックの袋でも可）
・ピンセット
※自然の物ですので、もしかしたらマスタードシードの旬がずれてしまう可能性があります。その際は、美味しい野草観察会に変更します。
365日野草生活 ブログ
定員
20名
1000円
料金
（保険代、材料費、資料代）
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定員に達したため、締め切りました
